冷柜袪味 ● 要注意商用冷柜产生异味的现象,如果产生异味,应及时去除异味。 ● 放置几块生姜片或橘子皮,可以达清除柜内异味的目的。 ●放一小碗酒,柜内的酒精挥发,会杀死柜内的细菌,也可以调和柜内的异味。 ● 如果柜内臭味较强烈,想在短时间内清除,可以放置一些木炭,用布包裹好放在碗里,放进冷柜,可以清除异味。(放置在碗里,是防止木炭受潮,污染柜内食物。) 株洲水果柜生产厂家 定期保养冷柜 冷柜定期的清洁保养很重要。箱内的换热器定期除尘可以提升换热效率,降低能耗。机械除霜的商用冷冻柜要定期除霜,以免霜层过厚增加冷柜的能耗。 除霜时,先将柜内货物转移,静置一段时间待霜层融化后再用冷柜配备的除霜铲铲除,忌用尖锐物品蛮力除霜,以免损坏冷柜内壁。 恒晶制冷,保证食材所需的每一度。在草长莺飞的季节,给予味蕾蕞新鲜的体验。 株洲水果柜生产厂家 水果保鲜柜*1次使用注意事项 1、保鲜柜在存放食物之前,我们应该先了解清楚保鲜柜的性能,然后根据它的性能来配置。 2、在使用前把保鲜柜清洁干净,我们都知道保鲜柜在出厂前是未清洁干净的,而且在运输安装的过程中都会污染,所以在使用前必须清洁干净,但是得注意在清洁的过程中不能用腐蚀性的清洁剂。 3、在插电使用前应该静置一段时间,因为在运输过程中有晃动,很多部分可能都会有移动,所以需要静置,以防插电后会使保鲜柜损坏或缩短使用寿命。 4、保鲜柜在空载运行一段时间待柜内的温度下降后再放入食物,注意食物不能放入的太多,尽量避免保鲜柜长时间满负荷运行。 5、最后当然是保鲜柜的日常维护与保养。